Descripcio
Existeixen al voltant de 900 espècies de sàlvia. El seu nom prové de “salvar”, i és que des de l’antiguitat se’n coneixen les seves propietats curatives.
Per a les dones significativament, per a pal·liar els símptomes menstruals i de la menopausa gràcies a l’efecte estrogènic d’un dels seus components.
A més a més és molt aromàtica i s’utilitza en moltes receptes culinàries. O també en la maceració de l’”orujo” gallec.
I és apreciada com a planta ornamental.